Gør festen til din helt egen,
Uden al besvær

Sammensæt selv din festmenu
ud fra vores forslag.

Min. 10 kuverter

Har De andre ønsker end de nævnte, imødekommer vi dem gerne.
Vi glæder os til at se Dem og i fællesskab skabe rammen om Deres næste fest.

Forretter:

Rejecocktail

Med salat, citron, kaviar og tomatdressing

118,-

Diverse supper

98,-

Chilimarinerede tigerrejer

På salatbund. Pyntes med kaviar og citron

118,-

Varmrøget laks

På salatbund med dilddressing

118,-

2 Tarteletter

Med høns i asparges

98,-

Hønsesalat Hawaii

Serveres med salat og ananas

98,-

Kyllingestrimler

På salatbund og dressing

98,-

Indbagt laks

Med spinat og urtedressing

118,-

Dampet laks

Med rejer, asparges, mayonnaise, kaviar og citron

118,-

Alle forretter serveres med hjemmebagt brød og smør

Hovedretter:

Glaseret skinke

Med hvide kartofler, 2 slags grøntsager og aspargessauce

198,-

Helstegt oksefilet

Med timian-kartofler, 2 slags grøntsager og rødvinssauce

238,-

Helstegt oksemørbrad

Med råstegte kartofler, bagte rodfrugter og bearnaisesauce

258,-

Unghanebryst i portvinssauce

Med fyldte bagte kartofler og broccolisalat

168,-

Flæskesteg

Med hvide og brunede kartofler, rødkål og skysauce

198,-

Kalvesteg stegt som vildt

Med hvide og brunede kartofler, waldorfsalat, tyttebær og vildtsauce

258,-

Gammeldags oksesteg

Med hvide kartofler, gulerødder, bønner, glaserede perleløg, surt og skysauce

258,-

Desserter:

Hjemmelavet islagkage

Pyntet med frugt og flødeskum

98,-

Chokolademousse

Med flødeskum

98,-

Pandekager

Med is orangesauce og flødeskum

98,-

Chokoladefondant

Med frugtcoullis

118,-

Frugtsalat

Med råcreme

118,-

Brownies

Med nødder, is og frugt

128,-

Kagebord

Med 3 slags kager, vanillecreme og creme fraiche

138,-

Ostebord

Med 3 slags ost og kiks

148,-